魷魚干貨
我們的魷魚干杜絕添加任何色素、防腐劑和工業添加劑,直接利用海風自然風干,既安全健康,又能最大程度的保留魷魚的營養成分和肉質的彈性。要知道,只有淡曬出來的魷魚干,肉質才富有鮮嫩口感。
我們精心挑選捕撈成群游弋在深海中的新鮮魷魚,經過嚴格的加工工藝,精心制作而成。
曬制好的魷魚體色微紅,肉質肥厚質量上乘,體型狹長平直,是名貴的海產品。
品質上乘的魷魚干表面平整光滑,為黃白色或淡紅色,半透明,光澤鮮亮;肉質鮮香,有彈性而不生硬。
購買常見問題
- 擔心魷魚干太咸,是不是加鹽了? 我們的魷魚干是不經人為加鹽腌制,直接利用海風自然風干淡曬而成,因為海洋產物本身就是咸的,所以口味輕的朋友在食用魷魚干之前可將它用清水多泡幾遍,烹制時不要放鹽就好了。
- 擔心魷魚不太干,會不會很濕? 我們的魷魚干全部是從海里捕撈上岸后直接生殺就地晾曬的,經海風風干后一個個人工片分檢驗的,干度不夠好的魷魚干是不會包裝發貨的。
- 擔心魷魚干有腥味,不知道怎么去除? 大家都知道,海產品都是有腥味的,這款不含工業添加劑、無需硫、淡曬的魷魚干,當然也會有自然的魚腥味。不過請放心,您在泡發魷魚干時只需加點蘇打或生石灰就可以將腥味去除了,烹制的時候還可以放些姜和料酒,這樣下來保準您吃到的全是魷魚的鮮味,一點兒腥味都不會有。
- 擔心魷魚干表面上的那層白霜不健康,不敢吃? 要知道從海里直接捕撈的魷魚身上會殘留有海水的,這層白霜就是海水中的堿經過風化形成的,可放心吃。
我們嚴格控制生長周期,即時生產,即時發貨,確保您收到的產品完美新鮮。